Pillsbury Bake-Off Contestについて知りたいことすべて

世界的に有名なBake-Offコンテストに参加するために必要な情報

Beth RoyalsによるPeanutty Pie Crust Clustersが、第47回Pillsbury Bake-OffコンテストでSimply Sweet Treats部門を受賞しました。 画像(c)ピルスベリ

Pillsbury Bake-Offは長年にわたり行われているレシピコンテストで、アメリカ全土の定期的な料理家がお気に入りのキッチン作品を投稿して大きな賞品を獲得することができます。 このコンテストは、1949年から実施されており、あらかじめ指定されたリストからの成分を含むオリジナルのレシピを作成するために料理家に挑戦して、ピルスベリ製品を展示します。

Bake-Offコンテストは、もともとピルスベリーが80歳の誕生日を祝うための方法として考えられていました。

コンテストは正式に大国のレシピとベーキングコンテストと呼ばれましたが、メディアはBake-Offという名前で押収されました。 Pillsburyが後のコンテストのためにこの名前を採用したことはとてもよく合っています。

優勝賞は、テオドラ・スマイフィールドが1946年にノー・ニーダー・ウォーキング・ツイストのレシピを提出しました。テオドーラは勝利のために5万ドルを家に持ち帰りました。

気づいていないかもしれませんが、Pillsbury Bake-Offコンテストは、あなたが決して入場していなくても、おそらくあなたに影響を与えました。 たとえば、あなたの台所にBundtパンがある場合、またはそれらを使用する人気のあるケーキをお楽しみいただいた場合は、象徴的なコンテストに感謝することができます。

1966年のBake-Offの勝者は、ファッジケーキのレシピ:Bundtパンで彼女のトンネルで知られていた調理器具を使用しました。 レシピはとても人気があり、Bundtパンの需要が急増しました。 すぐにナンバーワンのパンとなり​​、ピルズベリーはリング型のパンを作ったNordicWareと合流して、Bundtパンで作られるようデザインされた特別なケーキミックスを出しました。

Pillsbury Bake-Offのしくみ

もともと、Bake-Offは毎年開催されましたが、最近はエントリーが毎年受け入れられています。 これにより、裁判官は記入項目を絞り込み、最良のレシピを選択する時間を与えます。 受賞者は、エントリーが提出されない年に発表されます。

1996年から2014年にかけて、Pillsbury Bake-Offの大賞は100万ドルの現金であった。

受賞者には、台所用品などの追加賞も授与されます。 2017年、Bake-Offコンテストは、3年間の休みを経て、わずか50,000ドルの大賞を得て戻った。

毎年、コンテストには特別な賞のカテゴリも用意されています。 近年の特別なBake-Offカテゴリーの例としては、最も消費者の投票率が高いレシピ、最も革新的なレシピを認定したGE Imagination At Work賞、そして最も革新的なレシピを発表したJif Peanut Butter Awardなどがあります。ピーナッツバターを使った最高のレシピ。 これらの受賞者のそれぞれは現金その他の賞を受賞しました。

各レシピは、味、外見、創造性、消費者の訴求に基づいて独立機関の審査員によって審査されます。 最高のレシピは、Pillsbury Bake-Off Test Kitchenでスクリーニングするために選択されました。 選択されたレシピは、参加者の指示に従って作成され、以前に公開されていないこと、および他のルールを破っていないことを確認するために審査されました。 それらのレシピから上位100名がファイナリストに選ばれました。

あなた自身のレシピのインスピレーションとしてBake-Offを使用する

家族が楽しむためにレシピを改善する方法や、 レシピコンテストのレシピを改善する方法を探しているなら、Bake-Offは素晴らしいスタート地点です。

審査員はユニークで美味しいレシピを選択するために特別な注意を払う。 受賞したレシピはPillsbury.comでオンラインで公開されています。あなたはそれらを閲覧し、自分で試すことができます。 受賞したレシピを自宅で作ることで、新鮮で違ったものを作る興味深い方法で成分がどのように使用されたかを見ることができます。

Pillsburyのウェブサイトの「Bake-Off Contest Recipes」セクションにアクセスして、裁判官がお気に入りのレシピをすべて無料で手に入れることができます。 レシピをタブレットコンピュータまたはスマートフォンにロードして、料理中に指先に置くことができます。

レシピを昔ながらの方法で手に入れたいのであれば、Pillsburyは各コンテストから最高のBake-Offレシピを集め、料理レシピに変えます。 あなたはAmazon.comや他の書店で見つけることができます。

Pillsbury Bake-Offに勝つために入る

Bake-Offに入る場合は、コンテストが再び開始されたという告知のために耳を開いたままにしておきます。

近年、Bake-Offは定期的なスケジュールに従っていません。 Googleアラートを設定することで、コンテストの開始を間違えないようにすることができます。 New Sweepstakes Listを頻繁にチェックして、それが転記されているかどうかを確認することもできます。

Pillsbury Bake-Offが公式に始まったら、裁判官がどの基準を使用しているか、あなたが使用することが許可されている製品、およびその他の有益な情報を慎重に読んでください。 それでは、あなたの提出を思いついてみましょう。

創造性は通常、勝利のBake-Offレシピの重要な要素ですので、ユニークなレシピを鼓舞するいくつかのヒントをチェックしたいかもしれません。

あなたのレシピがどの方向を取るべきかを探しているなら、前の勝者を分析することができます。 例えば、大賞受賞者のクイックレビューでは、長年にわたり、70%以上の受賞者がミニアイスクリームクッキーカップ、マカダミアファッジトート、バタークリームポンドケーキなどのデザートレシピを入力したことが示されています。

多くの人々がチキンフィレンツェパニニやサルサクスクスチキンのような鶏肉を食べました。 風味豊かなエントリのための別の一般的なオプションは、様々な種類のパンです。

レシピを自分で分析することで、以前の受賞者に近すぎるレシピを提出することで、時間を無駄にすることを防ぐこともできます。 あなたのレシピがどれほど優れていても、それが際立っていなければ勝つことはまずありません。

方向を決めたら、好きなものが出てくるまでさまざまなフレーバーを試してみてください。 あなたの家族や友人にあなたのためのテストを味わってもらったり、回答をメモしたり、必要に応じて微調整したりしてください。

あなたが好きなレシピを手に入れたら、それを書き留めて、測定値が完璧で、指示がはっきりしていることを確認してください。 レシピがルールに記載されているガイドラインと制限をすべて満たしていることを再度確認してください。

この時点で、あなたのレシピを友人に与えて、それを自分で作ってもらうことは良い考えです。 これにより、あなたの勝利の可能性を損なう可能性のあるステップをスキップしないことが保証されます。 あなたの友人がレシピを作ることに何か問題があれば微調整してください。

それでは、あなたの仕事をコンテストのルールに対してもう一度見直し、誤植や間違いがないように校正し、あなたのレシピの名前が臆病で面白くておいしいと確かめてください。

それから...おめでとう、レシピを提出し、裁判官があなたがしているのと同じくらいそれを愛しているあなたの指を渡す時です!