ステーキソースの秘密はすでにあなたの台所にあります
このシンプルでノーコックのレシピは、2分以内で作れ、あなたの味と食事に合わせてカスタマイズできます。 ソースはステーキ、ハンバーガー、ミートローフ、または通常はステーキソースを使用する他の料理に最適です。
材料
自家製のステーキソースに必要なのは、トマトケチャップとウスターソースソースです。
準備
ソースを作るには、小さなボールに1/2カップケチャップを注ぐ。 より強いトマトの風味を持つソースのために1/4カップウスターシャーソースを加える。 あなたが食料品店やステーキハウスで見つけたものに近いようなより強い風味を好むなら、ウスターシャーを1/2カップに増やしてください。 成分をよく混ぜて、素早く味のテストをして、調整が必要かどうかを確認します。
未使用のステーキソースは冷蔵庫に保管してください。 新鮮な食材を加えない限り、店頭で買ったステーキソースと同じくらい長く保存してください。 それが何であるかを忘れないように、瓶やボトルにラベルを付けるようにしてください。
それをカスタマイズする
ブラウンシュガー、マスタード、アップルサイダービネガー 、ホットソース、ホースラディッシュ、 ブラックペッパー 、または自分の秘密の原料を少し追加して、レシピを自分で作ってください。 バーベキューソースはケチャップの優れた代替品となり、利用可能なさまざまなフレーバーも探検するのは面白いです。
ちょっと試してみると、自家製のステーキソースがあります。 レシピをあなたの友人や家族と共有するかどうかは、あなた次第です。 時にはいくつかのレシピを秘密にしておきましょう。 結局のところ、レシピが伝説になる方法です。
ナトリウムや砂糖の摂取量を見ていますか？
塩分や砂糖が含まれていないケチャップを使って、食事の必要に合わせてレシピを持ってきてください。 グルテンフリーのダイエットをしている場合は、両方の成分に良い選択肢があります。 同様に、ウサギにはアンティーブが含まれていないので、菜食と野菜の食事に最適です。
それはお金を節約する
それはあなたが2つの一般的な食材で作ることができることを驚かせています。 ステーキソースはあなたが必ずしも支払う必要のない便利なアイテムの一つです。 ケチャップとウスターシャーは、ステーキソースのボトル1本分と同じくらい多くを費やします。 彼らはまた、はるかに汎用性があります。
ケチャップは台所用の定番品であり、ボトルはほとんどの家族でかなり長い時間を過ごすことができます。 自家製のカクテルソースなど、数々のソースレシピの基礎となっています。 これらの2つのレシピで、ケチャップは、予算に優しいサーフィンと芝の夕食の基礎となることができます。
同様に、ウスターシャーシーソースは非常に有用な成分です。 それは食品に濃くて風味のある味を加え、そのカクテルソースを含む多くの自家製ソースに仕上げることができます。 大きなボトルに投資すれば、あなたは逃げません。 保存期間が長く 、1年まで使用できます。