オレガノから? その日を節約するための迅速な代替手段が必要ですか? その場所で動作するいくつかのことがあります。
あなたのベストベット:マジョラムを使用してください。 それはオレガノに関連しており、非常に似た風味があります。 しかし、オレガノは味が強いので、最高のフレーバー近似のためには、マヨラムの1.5倍を使用します。
まだ良い:レシピで求められているオレガノを、タイムとバジル、またはその2つのブレンドの1.5倍のものに置き換えてください。
これらの他のハーブも手に入れていないと、イタリアの調味料も効きます。
代替チャート:
| この多くの代用品を使用する | ...この多くのオレガノ |
| 1 1/2 tsp | 1 tsp |
| 1 1/8 tsp | 3/4 tsp |
| 3/4 tsp | 1/2 tsp |
| 3/8 tsp | 1/4 tsp |