お金を節約し、カクテルソースをもう一度捨てることはありません
良いニュースは、あなた自身のカクテルソースを作ることはとても簡単です。 おそらくあなたの台所には3つの基本成分があります。
もしそうでなければ、あなたは他のレシピでそれらを使うことができるので、店頭購入のカクテルソースよりも優れた投資であることがわかります。
材料
カクテルソースは、ケチャップ、準備された西洋ワサビ、レモンジュース以上のものではありません。 これらの3つのアイテムが冷蔵庫に入っていると、あなたはセットされています。
多くの市販のカクテルソースの成分リストを見ると、これは簡単ではないことがわかります。 大部分のものには高果糖コーンシロップのような添加物が含まれているからです。 この手作りバージョンは安くなるばかりでなく、より健康的であることも知っておくと良いでしょう。
準備
カクテルソースを作るには、ホースラディッシュ2杯とレモン汁2杯でケチャップ1カップを混ぜる。 それをよく混ぜて、それを味わう。 あなたは購入したカクテルソースとまったく同じように味があることに気付くでしょう。
3つの成分のうちのどれかを追加して好みに合わせてフレーバーを調整することができます。 最高の結果を得るには、提供する前にソースを冷やしてください。
それをカスタマイズする機能以外にも、好きなだけ作ることができるので、このレシピも楽しめます。 1つの食事に十分な量を加えたり、冷蔵庫に保存するために少し余分に混ぜたりしてください。
あなたのカクテルソースの風味をカスタマイズする
ケチャップ、ホースラディッシュ、レモン汁は素晴らしい自家製カクテルソースの素晴らしい基盤を作り出します。
スパイスやその他の成分を加えれば、その風味が増し、より良いものになります。
あなたの台所の周りを見て、その味を補完するために追加できるものについて考えてみましょう。 各成分の1/2ティースプーン以下で始めます。 あなたが結果に満足するまで、かき混ぜて味を続ける。
より一般的なオプションには以下のものがあります：
- マヨネーズ
- ホットソース
- ウスターシャーシソース
- ステーキソース
- 黒コショウと塩
- 黒砂糖
- 唐辛子
どのくらいのお金を節約していますか？
準備されたカクテルソースの価格は、12オンスのボトルで5ドルから15ドルです。 これらの安価なオプションの中には、フレーバー部門で少し助けが必要なものがあるため、とにかく1つまたは2つを追加することがあります。 しかし、あなたは自分のカクテルソースを作ることで本当にどれくらいのお金を節約していますか？
- ケチャップの安い24オンスのボトルを約2ドルで手に入れることができます。 その価格では、1カップの費用は約$ 67です。
- まあまあのホースラディッシュの6オンスの瓶は約3ドルで見つけることができます。 その大さじ2杯はおよそ50セントです。
- 平均レモンは約3杯分のジュースを産出します。これは必要な量より少し多いです。 あなたが$ 0.65の市場でレモンを見つけたとしましょう。
このシナリオでは、1カップ（8オンス）の自家製カクテルソースの価格は1.82ドルです。
あなたの時間の5分であなたの冷蔵庫の混乱を減らしながら少なくとも$ 3を節約できるという証拠があります。