ブイヨンキューブは脱水されたスープよりほんの少しです。 あなたが水のカップでキューブをドロップすると、それはブロスの1カップを作成するために溶解します。 したがって、ブイヨンキューブが手元にない場合は、ブイヨンのカップで置き換えることができます。 レシピがチキンブイヨン、ビーフブイヨン、ビーフブイヨンを必要とする場合は、チキンブロスを使用してください。
レシピでブイヨンキューブをレシピに落とす必要がある場合は、まずレシピを水に溶かしなくても、レシピから水を1カップ分抜く必要があります。
これにより、レシピ内の液体量が同じに保たれます。
ブイヨンは塩辛い傾向があるので、あなたのレシピは意図したほど塩味がありません。 あなたが塩分摂取量を見ているなら、それは良いことです。 最後にレシピを味わい、必要に応じて好みに合わせて塩分を増やしてください。
あなたの冷蔵庫のブロスの箱がまだ良いかどうか分かりますか？ ここに答えがあります。
本当のものをお楽しみください
自家製のスープには、店で買えるものよりも多くの味と栄養があります。また、それらの厄介な詰め物や防腐剤もすべて含まれていません。 自分のスープを作ってみると、買い物に戻ることはありません。 あなたが思うよりも作るのがずっと簡単です。 以下は、このチュートリアルの一部です。