どのように若い成人が予算で健康的な食事を維持できるか

Alex Hauspurgはニューヨーク市に在住の登録栄養士です。

あなたの若い大人が学生予算にいるかどうかにかかわらず、学生ローンを返済するか、またはその手段の中で快適に生きたいだけで、健康的な食事はお金が窮屈なときに犠牲にされることがあります。 健康的な食べ物は高価かもしれませんが、若い成人が銀行を破ることなく健康を食べることは間違いありません。 *:

季節ごとにショップ。

何が季節にあるのかを調べ、レシピを検索し/それに応じて購入する。

季節にない場合、生産は2倍のコストがかかることがあります。

全食品を購入する。

事前にカットされた果物や野菜は簡単ですが、利便性のために余分な料金を払っています。 元の形(例えば、レタスの頭、皮を剥がす必要があるニンジンなど)で食品を購入するには、食事に変わるためにもう少し努力が必要ですが、節約は巨大になる可能性があります。

缶詰や凍結を忘れないでください。

缶詰や冷凍食品は新鮮なものよりも安価であり、手軽に簡単に食事を取ることができます。

缶詰のフルーツ: 100%フルーツジュースで缶詰のフルーツを選んでください。

缶詰の野菜とマメ科植物:余分なナトリウムを除去するために使用前にすすぎと排水。

缶詰の魚:水に詰めた魚を選び、水銀が少ないために軽い缶詰のマグロを購入する。

冷凍品:ラベルを確認し、塩、砂糖、またはソースを加えていない製品を選択します。 凍結した果物や野菜は、食事に追加することができます。

冷凍魚は、より高価な側にすることができますが、あなたの予算が許せば、まだ健康的な良いオプションです。 あなたのドルをさらに引き伸ばすために、魚のより小さな部分を使用し、植物タンパク質で食事を一括してください。

食品は最高の鮮度で凍結され、冷凍食品対新鮮食品の栄養成分をほぼ同等にし、簡単で手頃な価格の栄養価の高いオプションを提供します。

穀類。

全粒粉にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、体重管理、消化管理などに役立つ繊維の良い供給源です。 玄米、100%全粒小麦/全粒粉のパンとパスタ、そして昔ながらのオーツ麦は、あなたのために最高のブーイングを提供します。 余分な節約のために、プレーンなバージョンを購入し、あなた自身の調味料を加えてそれをスパイスアップしてください。

高価なタンパク質を避ける

パルス

豆類は、マメ科植物の一部であり、レンズマメ、エンドウ豆、豆、およびヒヨコを含む。 彼らはタンパク質、繊維、ビタミン、ミネラル、脂肪が少なく、肉よりも安く、保存安定した形で変化します(乾燥形態は缶詰よりも安いです!)。 あなたの財布、ウエストライン、そして環境に有益な手頃な価格の便利で栄養価の高いタンパク質源です。 このSpiced Lentil Burgersのレシピを試して、パルスのためにポンプで汲み取ってください。 何かコージーが欲しい? このレシピを試してみてください。

卵は不当な悪いラップを得ていますが、安価で多目的で高品質なタンパク質源です。 彼らはビタミンでいっぱいであり、ミネラルは朝食だけでなくあらゆる食事に使用できます。 ひどく茹でた卵は、簡単で充実した軽食を作ります。

ナットバター。

ナッツバターは簡単で、汎用性があり、(通常)安価であり、タンパク質と健康な脂肪の偉大な供給源です。

オートミール、フルーツ、サンドイッチ、スムージーに加えるが、過剰なカロリーを避けるために、2 レベルの大さじまたはそれ以下に固執する。 可能であれば、砂糖の添加を避けるための唯一の成分としてナッツを含むブランドを選択してください(ヒント:「低脂肪」と「低脂肪」はしばしば砂糖が追加されることを意味します)。

乳製品。

乳製品は、ビタミンやミネラルがいっぱいの別の偉大なタンパク質源です(あなたが乳糖不耐症でないならば)。 個々のパックの代わりに大きなコンテナ(ヨーグルト、コテージチーズなど)を選んでください(あなたは利便性のために余計です)! メーソン瓶や空の瓶(ピーナッツバターなど)でぶら下げてください。 脂肪とカロリーをコントロールする低脂肪乳製品の選択肢を選んでください。

そのためのアプリがあります。

近くの店でクーポンを検索したり、価格を比較したり、食事計画を助けたり、食料品リストを作成したりするアプリがあります。

スーパーマーケットの旅を計画し、そこに着いたらお金を節約するのに役立ちます。

健康的な食べ物は高価で困難なように思えるかもしれませんが、ちょっとした計画が長く進むことができます。 上記のガイドラインを使用して、成分が重なっているレシピを探したり、残り物を再利用したり、アプリを使用したりすることで、銀行を壊すことなく健康に食べることができます。

*これらのガイドラインは、健康な人口のために一般化されています。 特定の健康状態がある場合は、登録栄養士または医師に相談し、必要に応じて栄養アドバイスを受けてください。