新しいプラスチックは通常「BPAフリー」であり、それに応じてラベルが貼られていますが、すでにあなたの台所にあるプラスチック製の食品や飲料用容器は何ですか?また、リサイクルストアやヤードセールスに出くわしますか? 彼らがBPAフリーであるかどうかをどのように判断できますか?
BPA(ビスフェノール-a)は、硬くて透明な(または透明な色合いの)破砕不能なプラスチックであるポリカーボネートプラスチックに見出される。 彼らは、水ボトル、食品貯蔵容器、飲み眼鏡、投手、哺乳瓶、およびシッピーカップのような製品を作るために1960年代から使用されてきました。
メイヨークリニックによれば、BPAの曝露は脳、胎児、幼児、子供の前立腺に影響を与える可能性があり、血圧を上昇させる可能性があります。 しかし、米国食品医薬品局(FDA)の試験では、BPAが食品中に見られる低レベルで安全であることが示されていると同じ記事では述べています。
あなたのプラスチックを知る
あなたは、ほとんどの不透明プラスチックがBPAを含まないと想定することができます。 ですから、あなたがそれを見通すことができなければ、それはあなたの家でBPAフリーのプラスチックを識別するための第一歩です。
難しい、澄んだ(または透明な色合いの)破砕不能な記述に適合するプラスチックについては、それらを裏返してリサイクル番号を探してください。 ポリカーボネートプラスチックには番号7が付いていますが、7でラベル付けされた唯一のプラスチックではありませんので、もう少し調査する必要があります。
容器が破られないか電子レンジに安全であるかどうかを確認してください。 そうであれば、BPAが含まれていることを示す良い指標です。
それを取り除く。
コンテナが手洗いのみであることを示すラベルが表示されている場合は、おそらくアクリルでできているため、保管しても問題ありません。
コンテナにリサイクル番号がなく、2012年7月までにリサイクル番号を購入した場合は、それにBPAが含まれていると想定して取り除くのが最善です。
水の味を改善するために、金属容器、特にアルミニウム製の水ボトルが時々BPAに並べられています。
BPAフリーとマークされていない容器の中に何らかのプラスチックライニングがあると感じたら、それを捨てるのが一番です。 これらのタイプの裏地は特に擦傷を受けやすい。
安全性
ポリカーボネートはBPAに対する懸念から多くの注目を集めていますが、食品中に化学物質を浸出させる唯一のプラスチックではないことを覚えておくことが重要です。 あなたがプラスチック製の容器を通っている間に、傷がついているか破損している物を投げてください。 磨耗した容器は浸出のリスクが高い。
その他の浸出のリスク:
- 食品をプラスチック容器にマイクロ波で拭く。
- 酸性食品(トマトソースのような)をプラスチックに保管する。 酸性度は食品に化学物質を引き寄せる可能性があります。
- まだ暑いうちに容器に入れる。
- コンテナをあまりにも激しく擦ったり、傷を引き起こす可能性のあるスクラバーで拭いてください。
- 食器洗い機で洗濯するなど、定期的に容器を高温にさらします。
- 長期間にわたって容器を使用する。
良いアイデアはあなたの台所でガラスを使用することに切り替えることです、あなたはこれらの懸念のいずれかについて心配する必要はありません。 ガラス:
- 電子レンジで安全です。
- 食器洗い機に安全です。
- 染みません。
- 摩耗しない。
- 傷がついたり高温に曝されたりした場合、食品に化学物質を浸出させません
> 出典:
> "ビスフェノールA、" Haz Waste Help。 http://www.hazwastehelp.org/chemtoxpesticides/bisphenola.aspx(2015年8月11日)。
>「間接食品添加物:ポリマー」、FDA-2012-F-0031 食品医薬品局。 http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2012-07-17/html/2012-17366.htm(2015年8月11日)。
>パーカー・ポープ、タラ。 "硬質プラスチックは厳しい問題を提起しています"、The New York Times 2008年4月22日http://www.nytimes.com/2008/04/22/health/22well.html(2015年8月11日)