難易度:簡単
所要時間:収穫の規模にもよりますが、少なくとも1時間は必要です。
あなたが必要とするもの
- 手袋
- バケツ
- 庭用ホース
- ナッツクラッカー(ナッツを砲撃するため)
7段階プロセス
熟慮を確認する:分割された殻のあるナッツが大量に地面に現れるまで待ちます。 次に、いくつかのサンプルナッツを開けて、熟度をチェックします。 英語のクルミは、カーネルとシェルの間の組織が茶色に変わったときに収穫の準備ができています。
ウォルナットを集めてください:あなたは落ちた地面からそれらを集めるか、(もし可能ならば)木を振り払ってそれらを追い払うかのいずれかで、ナッツを収穫することができます。 2番目のオプションはリスとバグの端をつかまえ、誰もナッツを欲しがるでしょう。 あなたが木の揺れのルートを行くことにした場合は、最初にツリーの下に古いブランケットやシートを広げて、ナットの収集作業を容易にします。
ハッスルを削除する:あなたの次のステップ 外皮を引っ張って殻付きのナッツを明らかにすることです。 あなたが一年の時期にナッツを集めているなら、外皮はかなり簡単に外れるはずです。 このステップでは手袋を着用してください。そうしないと、クルミタンニンが手を汚すことになります。 外皮が黒くて取り除きにくいことがわかった場合、それは外皮の内側に卵を置く、外皮の外皮です。 慌てないでください。 ハッスルハエはナッツに害を及ぼさないが、間違いなくハッスルを取り除くのはかなり難しい。
ウォルナットのすすぎ:すべてのタンニンを除去するために、高出力ホースで殻をすすいでください 。 コンクリートのドライブウェイや汚れが心配されている別の表面ですすいではいけません。
品質を検査する:クルミを点検し、亀裂が入っていないかどうか点検し、破損の兆候があるものは捨てる。
ナッツを乾かす:ナッツをスクリーンやラックに置き、暖かく乾燥した場所に置きます。 2週間空気乾燥させる。
乾燥のテスト:シェルからいくつかのナットを取り出し、それらを半分に砕きます。 彼らがきれいに壊れた場合、ナッツは乾燥しており、食べる準備ができています。
ストレージのヒントとその他のアドバイス
- 鮮度を最大にするには、常にクルミを気密容器に保管してください。
- 英語のクルミは、数ヶ月間シェルの中に保持されます。 彼らは涼しく乾燥した場所に保管して、早過ぎに腐敗しないようにしてください。
- 殻付きナッツは冷蔵庫で最大6ヶ月、冷凍庫では1年以上保管することができます。
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- あなたが黒のクルミを収穫することに興味があるなら、 ここでそれを行う方法について説明します。 そして、あなたが栗を好むならば、 ここで栗を収穫する方法があります 。