冷蔵庫にしばらく入っているバターをいくつか持っていて、それでもいいのかしら？ それが販売されている間にバターをストックアップし、あなたが買うべき量を決定しようと考えていますか？ バターが冷蔵庫や冷凍庫にどれだけ長く保管されるのか、どういった特権がありますか？
米農務省（USDA）によると、バター（開封済みまたは未開封）を冷蔵庫に1〜3ヶ月間保管することができます。 最大1年間冷凍することもできます。
その時点から味と質感はかなり変わるので、1年以内に使用できると思った分だけ購入することを目指しています。
最高の結果を得るには、入ってくる梱包にあなたのバターを凍らせます。ワックス紙と厚紙の二重包装は、冷凍庫からの棒を保護する良い仕事をします。
バターはその周りの他の食品の風味を引き受ける傾向がありますので、タマネギや他の辛味のある食品から離してください。 あなたが風味豊かな料理でそれを使用している場合、タマネギのバターは問題ではないかもしれませんが、それはケーキや他の甘いおやつに歓迎することはできません。
あなたの冷凍バターを使用するには
冷凍庫にバターを置くことは、冷蔵庫に入れておくのと同じくらい便利です。 これはわずか30秒で使用する準備ができています。 ここにスクープがあります：
あなたが溶かしたバターを必要とするレシピで作業している場合は、必要な量を冷凍庫から取り出して、ストーブまたは電子レンジで溶かします。
バターは凍結しても融解しても簡単に燃焼しますので、溶かしている間はそれを注意深く観察してください。
あなたが柔らかいバターを必要とするレシピで作業している場合は、電子レンジで保護されたボウルに入れたいバターを置いて、一度に10秒間電子レンジで柔らかくなるまでマイクロ波で溶かしません。 私は通常、10秒間隔ごとにバターを反転させるので、すべての面で均等に加熱されます。
あなたが急いでいない場合は、冷凍バターのいくつかを冷蔵庫に入れ、一晩中解凍させます。 それは翌日使用する準備ができているはずです。
あなたのバターを投げるとき
色の違う、味や香りが発達したバターは捨てる。 あなたのレシピは何の恩恵もなく、病気になるかもしれません。 バターを交換する必要がある場合は、 このバターの代用品を試してください 。
バターを購入するベストタイム
近年、バターはかなり高価になっています。 あなたが保存する方法を探しているならば、休暇中にバターを買い取ってください。 食料品店は、通常、感謝祭、クリスマス、イースターでバターを販売します。 私は冷凍庫をいっぱい食べるのが好きです。 ここでは、他の食品や製品が販売される時期について紹介します 。