ベストパンプキンパイのために、あなたは右パンプキンが必要です

小さくて重いものを探す

秋の最も伝統的で最大の季節的な食生活の1つは、カボチャパイです。 しかし、大きなカボチャはパイに限られていません。 それは、カボチャのパン、カボチャのカップケーキ、カボチャのチーズケーキ、カボチャのスムージー、カボチャのバター、カボチャのディップ、カボチャのフライ、カボチャのプディングのショーのスターです。 10月中旬から12月まで、この野菜は休日の夕食のテーブルとビュッフェを賞賛し、朝食とブランチを楽しみます。

ハロウィーンのジャック・オ・ランタンとしてのスター・トレードはもちろん。

すべてのカボチャは食用ですが、他のカボチャよりも味が良いです。 あなたがパイや料理の種類のための最高のカボチャを探している場合は、そのサイズのために重い感じる小さなカボチャに行ってください。 下に列挙されたカボチャはパイのために最も良いもののいくつかとみなされます。 彼らは肉の多く、細かくざらざらした質感を含んでいて、少なくとも少し丈夫ではありません

シュガーパイ

これらのカボチャは通常10ポンド以下で、しばしばそれらを「パイパンプキン」と呼ぶステッカーが付いています。 どんな砂糖のパイのカボチャもレシピでうまくいくが、New England PieとBaby Pamはカップルのお気に入りです。

ヘイロームパンプキンズ

これらのカボチャは、すべてのパイのカボチャのルールを破る - 彼らは大、簡単に20ポンドを上にすることができますし、肉の信じられないほどの量が含まれています。 プロヴァンス音楽祭、ウィンター・ラグジュアリー、シンデレラ（ルージュ・ヴィーフ・デアアンペス）、ガレックス・デイジンズ、チーズ、クショウ、おとぎ話などの品種を探しましょう。

ハイブリッド

あなたが自分のカボチャを栽培し、彫刻と食べるのにうまくいく単一の品種を探しているなら、Jack-o'-LanternとSugar Pieの品種間のクロスであるSpookieのようなハイブリッドで行ってください。 トリプルトリート; 秋の金; またはハウデンのフィールド。

パンプキンを食べたことがない？

右のカボチャを選択することは、素晴らしいカボチャのパイやその他のお菓子を作る最初のステップです。

次に、パイ、スープ、または他のレシピに使うためにカボチャのピューレを作る必要があります。 それはあなたがそれを使用するのを待つ場合は、カボチャを凍結するための第一歩です。

最初のステップはカボチャを洗って半分にカットすることです。 洗濯は簡単ですが、カボチャは厚手の肌があり、半分にカットするのが難しい場合があるので、半分にカットするときは注意が必要です。 カボチャの内臓を炒めて、種を入れてスナックを食べ、ペピタを作る。

カボチャのパイを作る

パンプキンパイは簡単です。 1つのパイのためには、カボチャを砕いて調理する必要があります。 卵、ブラウンシュガー、シナモン、ショ​​ウガ、およびナツメグが含まれるが、これらに限定されない。 あなたはそれをすべて一緒に混ぜ合わせ、それを焼かれていない地殻に注ぎ、焼く。 もしあなたが好きなら、ホイップクリームでそれを上にしてください。 豊かな白いトッピングで覆われているようなものもあります。 かぼちゃと混ぜられたそれらのスパイスはすべてのアメリカ人に "感謝祭"と言う。