牛肉を伸ばす方法

挽肉牛とあなたの食料雑貨の予算を伸ばすには、料理を作る前にこれらの安いフィラーをあなたの肉に混ぜてください:

1ポンドあたりのフィラーのカップは大体の目安ですが、あなたの家族が違いに気付くことを心配しているなら、少ないものから始め、あなたのやり方を工夫してください。

あなたのフィラーが肉とよく混合されたら、いつものようにレシピを準備してください。

調理時間や温度を調整する必要はありません。

どのくらいのこのストレッチグラウンドビーフですか?

1ポンドの牛肉を約2カップ(肉の脂肪含有量に応じて少し変わります)に調理するので、1杯分のフィラーを加えれば、およそ50%以上の肉を食べることができます。 通常1人当たり1/4ポンドの肉を提供する場合、それは4人を提供する食事と6人を提供する食事の違いです。

どのくらいのお金がこのセーブですか?

あなたが粉砕牛肉で本当に良い売り出しをキャッチし、4ポンドを支払ったとしよう。 牛肉1ポンドにおよそ2杯分の肉があるので、2ドルで払っているということです。 オーツミール(推奨フィラーの1杯)はカップ約$ 47です(それを売る場合はそれ以下です)。 あなたが1ポンドと肉の半分を要求するミートローフを作っているなら、ポンドと牛肉の半分に6ドル、粉砕牛肉1ポンドに4.47ドル、オートミール1カップを費やすことができます。

それは$ 1.53の違いです。 あなたは食料雑貨の予算にどのような違いがあるのか​​を簡単に知ることができます。

どのフィラーを使うべきですか?

あなたのレシピに最もよく合うフィラーを選んでください。 タコの肉に豆、米、または野菜を加える。 ミートローフやミートボールを作っているときは、パン粉、オートミール、野菜を入れてください。

ハンバーガーパティにオートミールまたはパン粉を加える。

なぜこの作品

フィラーは粉砕牛肉の味と質感を引き受けます。 レシピは同じように見えますが、コストは低くなります。

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