グリーンタマネギをフレッシュに保つ3つの方法

水は彼らを新鮮に保つための鍵です

写真©Erin Huffstetler

緑のタマネギは、あなたがそれらを使いこなす前に、いつも痩せていて粘り気になるようですか? あなたがそれらを格納している方法は、おそらく原因です。 タマネギ、またはスカリーを保存するこれらの方法のいずれかに切り替えると、最後の日が長くなることがわかります。

オプション1

ネギの玉ねぎを瓶に入れ、根を覆うのにちょうどちょうど1インチか2インチの水で満たします。 その後、あなたの台所の窓の上に瓶を置きます。

あなたのタマネギは新鮮なままであるだけでなく、成長し続けます。 必要に応じて、数日おきに水を変更または追加してください。

オプション2

オプション1と同じようにして、ほんの少しの水を入れた瓶に緑のタマネギを入れます。その後、ビニール袋で包み、冷蔵庫に保管します。 数日おきに水を交換してください。 彼らはノックされる可能性が高い場所にそれらを置くようにしてください。

オプション3

あなたのタマネギの端を多少湿ったペーパータオルに包みます。 次に、それらをビニール袋または貯蔵容器の中に入れます。 紙タオルが乾くと再び湿らせます。 濡れ過ぎた場合は交換してください。

過去の彼らのプライム玉ねぎ

もしあなたが玉ねぎをその周りに横たわっているなら、彼らのプライムを過ぎているなら、あなたはそれらを捨てる必要はありません。 他にもオプションがあります。 あなたが各玉ねぎの最後の1インチ、根のある白い部分を切り、それをあなたの庭や鉢植えに植えると、あなたのタマネギは自分自身を再成長させます。

あなたがタマネギを必要とするが、地面に植えられた根を持つ白い部分を残すときは、あなたの玉ねぎを切り取るだけで、あなたのタマネギは再び生まれ変わります。 あなたが根を乱さない限り、これを続けることができます。

多くの場所で、タマネギは冬にも生き残ります。 12月中旬に新鮮なタマネギのために外に歩くことができるのはとても素敵です。

だからもしあなたが緑のタマネギの繁殖を試みたことがないなら、それを行こう。 あなたはあなたが望む限りあなた自身の供給源を持っています。そして、それは、あなたが料理に緑のタマネギをたくさん使った場合、深刻な節約です。

グリーンタマネギの用途

今では、それらを適切に保管して緑のタマネギを新鮮に保つ方法や、それらを再成長させることによってあなたの庭に完全な供給を維持する方法を知ったので、あなたはおそらく、それらの新鮮なタマネギをすべて使い果たしてあなたが自由に使うことができます。 このタマネギのミックスミックスはscallionsを使い切るおいしい方法です。 余分なタマネギを使って、風味豊かなパンケーキやパンを作ることもできます。 あなたはまた、クラッカーや職人のパンのための独自の風味の広がりを作成するクリームチーズに緑のタマネギを混ぜることができます。 それはライ麦で特に良いです。