あなたがそれを必要とするまでジンジャールートを新鮮に保つ4つの方法
最高品質のジンジャールートを購入する
滑らかでしわのない外側の皮を持つしっかりとした生姜の根を探してください。 しわが見える場合は、すでに悪化し始めています。
金型の兆候がないか確認してください。 あなたはそれらを整理することができるかもしれないが、それはうまくいっておらず、あなたのお金の価値がない。 最も新鮮なショウガの根のために、国際市場で買い物をしてください。 彼らは食料品店よりも高いターンオーバーを持ち、おそらく価格も上がるでしょう。
ジンジャーを冷蔵庫で3週間以下保管する
それは、皮を残したまま、そのまま保存することをお勧めします。 冷蔵庫にカットショウガを保存することはできますが、長く保存することはできません。 保管時間を最大にするには、ジンジャーを冷凍袋に入れます。 大部分の空気を押し出します。 冷蔵庫の冷蔵庫に入れてください。 あなたが時間がかかっていない、または冷凍袋の場合は、冷蔵庫の中に入れて、それを家に持ってきた茶色の紙袋に入れてください。これは、このように約1週間は続きます。
週の間精神の皮をむいたジンジャーを貯蔵しなさい
誤って生姜を必要以上に剥がした場合、余分なものを小さなガラス瓶に入れ、それを完全に覆うのに十分な数のウォッカやシェリーを加えて保存することができます。
これは数週間このように保つ必要があります。 アルコールが曇って見えるときにそれを投げ捨てる。 これは、カビや細菌が存在する可能性があることを示しています。
ジンジャーを冷凍庫に1年以上保管する
ジンジャーを無期限に保存するには、根を冷凍庫に貼り付けてください。 冷凍庫からそれを保護するために、冷凍袋または別の冷凍保存用の容器に入れてください。
あなたはレシピのために新鮮な生姜が必要なときはいつでも、単にジンジャーを引き出します。 あなたが必要なものを燃やす; 残りの根を冷凍庫に戻します。 最初に解凍する必要はありません。 実際、冷凍ショウガは、実際にははがれやすいです。
ジンジャーを恒久的な供給のためにポットに植える
終わりのない生姜の供給のために、小さなポットに生姜の根を植え、それを窓の敷居の上に保つ。 それは他のハウスプランと同じように苗条を送るでしょう。 レシピに生姜が必要なときはいつでも、植物を持ち上げてください。 根の一部を切り取る。 それを鍋に戻す。 それは植物を少し傷つけることはありません。 あなたの植物を水に濡らし続ける限り、あなたは生姜を使い果たすことはありません。
ジンジャーと食品貯蔵に関する詳細：