グラウンドクローブ代用品
3/4ティースプーンの地面のクローブの代わりに1つの小さじ全体のクローブを使用してください（そうすれば、地上のクローブの1-1 / 3倍の全体のクローブが得られます）。
完全なクローブがない場合は、同じ量のオールスパイスでレシピで求められる地のクローブを代用することもできます。
すべてのスパイスからも？ 問題ない。 代わりにナツメグまたはシナモンを使用してください（または両方がある場合は、2つの50-50ブレンドを行います）。 シナモンはクローブほど甘くないので、デザートレシピでそれを使用している場合は、 バニラエキスのスプラッシュを加えて少し甘くしたいかもしれません。
全体のクローブの代用品
全体のクローブの1ティースプーンの代わりに3/4ティースプーンの地のクローブを使用してください（あなたが置き換えているクローブ全体の各小さじ1/4ティースプーンより少ない地面のクローブです）。
クローブ全体の代わりに地上のクローブを使用すると、レシピの色や風味が変わることに注意してください。 クローブ全体を使用するときは、通常、食品/飲料を提供する前にそれらを取り除くので、より微妙な風味を与え、完成した料理の色にあまり寄与しません。 あなたのレシピで肉やオレンジに漬け込んだりしたら、本当のことにこだわりたいと思うでしょう。 それが創造する劇的なプレゼンテーションに代わるものはありません。
クローブの味はどうですか？
クローブは甘く暖かい味わいを持ち、強烈な香りです。 彼らはオールスパイス、シナモン、ナツメグ、バニラ、シトラスフレーバーとよく調和し、甘い料理のようなおいしい料理でもうまく機能します。
クローブは世界中のレシピで使用されています。 あなたは肉料理やカレー、果物やマリネを味わい、ワインやサイダーのような飲み物でも見つけます。
全体のクローブのお金を節約する方法
価格のためにクローブ全体を買うことをためらっているなら、国際的な食料品店で購入することを検討してください。
彼らはインド料理を大量に扱っているので、インドの食料雑貨品店で買うことができます。
あなたの地元の食料品店や健康食品店のバルクビンは別の選択肢です。 彼らはあなたが必要なものを買うことができるので、素晴らしいです。 これらのどれもあなたの地域のオプションでなければ、オンラインで注文するのが最善の策でしょう。
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ヒント：あなたが最高の味と香りを得るために使用する直前にクローブ全体を粉砕します。 乳鉢と乳棒またはコーヒー/スパイス粉砕機は、粉砕の迅速な作業を行います。
この代理人は日を節約しましたか？
もしそうなら、あなたが行く前に完全な成分代替リストをピンまたはブックマークしてください。 レシピを順調に保存するのに役立つ70以上の置換があります。