あなたがブラウンシュガーから外れている場合のいくつかのオプション
グラニュー糖に代わる
レシピで求められるブラウンシュガーを同じ量のグラニュー糖で置き換えてください。 はい、それは簡単です。 ブラウンシュガーは、それに糖蜜を加えた粒状の砂糖だけです。 味と水分の微妙な変化に気付くかもしれませんが、あなたのレシピはまだ大きく出てくるはずです。 しかし、この差は無視できるものでなければならない。 クッキーレシピを作成している場合は、通常よりもクッキーが少し鮮明になり、色が薄くなります。 知るか？ それは良いことでもあることが判明するかもしれません。
リアルブラウンシュガーを作る
あなたのパントリーに砂糖と糖蜜の両方が入っていれば、1分以内に自分の砂糖を作ることができます 。 1粒の砂糖を1カップの砂糖に混ぜるだけで、調理は必要ありません。 糖蜜がない場合は、メープルシロップを使用することができます。 それは少し違う風味がありますが、それでもうまくいくでしょう。
ハードブラウンシュガーを柔らかくする方法
あなたのブラウンシュガーが使いにくすぎるため、ブラウンシュガーの代替品を探しているなら、それは本当に簡単に解決できます。 それをボウルに置き、湿らせたペーパータオルで覆い、次に使用するのに十分なほど柔らかくなるまで20秒ごとに高さをマイクロ波で上げます。
あなたがすぐに砂糖を必要としない場合は、いくつかのリンゴを手にしている場合は、リンゴのアプローチを試してください。 いくつかのリンゴスライスとボウルに砂糖を置き、湿った布でボウルを覆い、それを一晩置く。
あなたは明るい茶色の砂糖を持っていて、濃い茶色の砂糖
砂糖を細かくしたのと同じように、糖蜜の大さじを明るい茶色の砂糖の杯に加え、濃い茶色の砂糖に変えてください。 この目的のために、メープルシロップの大さじを使用することもできます。 または、暗い茶色の砂糖の代わりに明るい茶色の砂糖を使用してください。 あなたはおそらくあなたのレシピに違いがないことに気付かないでしょう。 明るい茶色の砂糖が必要で、濃い茶色の砂糖だけを持っている場合、それは逆も働くのですか？ あなたはほとんど違いを気付かないでしょう。
ブラウンシュガーが利用できない場所では生きていますか？
また、ブラウンシュガーの代わりにムスカバードの砂糖またはデメララを使用することもできます。 両方とも同様の含水量および風味を有し、良好に機能する。 明るい茶色の砂糖の代わりに暗い茶色の砂糖と軽いムスカバードの代わりに暗いムスカバードを使用してください。