Crockpot Pear Butterのレシピ

美味しいお酒を作るために季節の梨を購入する

新鮮な梨は冷蔵庫でさえも非常に長く保たれませんが、季節にあるときは安くて美味しいです。 この常に瞬間的な状況を利用したい場合は、バターを作りましょう。 あなたの梨を剥がしてチョップして、いくつかの食材を入れて食器棚に落として、あなたのビジネスに行きましょう。 一日の終わりまでに、自家製のバターバターを瓶に入れてお楽しみください。 梨バター（缶詰または凍結）の開いた瓶は、冷蔵庫に保存する必要があります。

このレシピでは、4つのパイントまたは8つのハーフパイントのジャーが得られます。

材料

この美味しいナシのバターを作るのにちょうど少数のことが必要です：約40のミディアムサイズの梨、1 1/2カップの砂糖、2つのティースプーンのシナモン、および1/4の小さじ1/4ティースプーン。

準備

梨のバターを作るには、準備するのに約1時間かかります。 しかし、それはあなたに負担がありません。 まず、梨をピール、コア、チョップします。 その後、ミキサーでそれらをピューレします。 それはあなたのすべての梨をピューレにするためにいくつかのバッチを取るでしょう。 次に、梨のピューレ、 砂糖 、およびスパイスをかぼちゃ（4クォート以上）に入れます。 成分を一緒に混ぜて、クロークポットを高くします。

時折かき混ぜて、混合物を覆い隠して、それが半分になるまで煮る。 あなたの完成した梨バターは、厚い、ペースト様の一貫性がなければなりません。それは、パンやビスケットに広がるのに最適です。 あなたがそこに着くまで料理を続けてください。 実際にはこのレシピにはセットタイムがありません。

あなたの梨バターをできるようにするには

あなたの梨のバターを熱い殺菌した瓶に入れ、各瓶の上部に1/4インチのスペースを残します。 次に、気泡を除去するために、ジャーの内側の縁の周りにスパチュラまたは気泡除去ツールを動かします。 リムをきれいに拭き、蓋をして滅菌し、バンドを固定し、沸騰した水浴で処理します。約1分間、パイントまたはハーフパイントジャーで処理します。

ホットジャーをタオルに置き、一晩冷ます。 その後、蓋を押して蓋を押しても瓶が密閉されていない場合、瓶の蓋を押してください。 適切にシールしなかったジャーを冷蔵し、3週間以内に使用してください。

あなたのナシのバターを凍らせるために

梨のバターをヘッドスペースラインまできれいな冷凍庫の瓶（またはフリーザーで安全な容器）に入れます。 その後、瓶を密封し、冷凍庫に入れる前に瓶を完全に冷ますことができます。 彼らは無期限に保管しますが、1年以内に使用するのが最善です。

あなたの自家製バターを贈る

梨が季節にいる間、バターの束を作ってください。 その後、休日の贈り物として与えるためにいくつかの瓶を保持します。 誰もがこの特別な贈り物に興奮し、休暇の買い物（および支出）を減らすことができます。