料理の手順
オーブンを165度に予熱してください。 その後、七面鳥の蓋をはずし、焙煎皿に入れます。 この時点で袋や首を取り外すことを心配しないでください。凍った鳥から引き抜くのは難しいでしょう。
あなたの七面鳥をオーブンに置き、数時間料理する。 その後、肉の温度計を使って、大腿と翼の最奥部の温度をチェックします。 彼らが150-160度に達すると、七面鳥は解凍して袋と首を取り除くべきです。 あなたの七面鳥を溶かして腐敗させる可能性があるので、袋をあなたが持っているよりも長くしておかないでください。
乳房の最も厚い部分が165度に達するまで調理を続けます。 太ももと羽はもっと早くそこに着くでしょう。 あなたは胸が温度に達するのを待っている間、それらを火から守るために箔で包むことができます。
料理の時間
未熟な七面鳥
| 重量（ポンド） | 調理時間（時間） |
|---|---|
| 4-8（乳房） | 2-1 / 4〜4-7 / 8 |
| 8-12 | 4-1 / 8〜4-1 / 2 |
| 12-14 | 4-1 / 2〜5-5 / 8 |
| 14-18 | 5-5 / 8〜6-3 / 8 |
| 18-20 | 6-3 / 8から6-3 / 4 |
| 20-24 | 6-3 / 4~7-1 / 2 |
ぬいぐるみ
| 重量（ポンド） | 料理時間（時間） |
|---|---|
| 6-8（乳房） | 3-3 / 4~5-1 / 4 |
| 8-12 | 4-1 / 2-5-1 / 4 |
| 12-14 | 5-1 / 4-6 |
| 14-18 | 6から6-3 / 8 |
| 18-20 | 6-3 / 8〜7-1 / 8 |
| 20-24 | 7-1 / 8〜7-7 / 8 |
注：調理時間はオーブンからオーブン、鳥から鳥まで様々です。 あなたの七面鳥がいつ行われるのかを決めるには肉の温度計を必ず使用してください。
*すべての推奨事項は、現在のUSDAガイドラインに基づいています。