イチゴは美しく凍る。 6月には一番安くて美味しい一杯を買う。 その後、それらを1年を通して使用するようにフリーズします。
難易度：簡単
所要時間：変動する
あなたが必要なもの：
- いちご
- 水
- コランダまたはボウル
- クッキーシート
- ナイフまたはストロベリーハンラー
- 冷凍袋
方法は次のとおりです。
- 冷たい水の中でイチゴを洗って、乾かしてください。
- 破損した果実や破片（茎、葉など）を整理します。
- ストロベリーをハル（それは茎を取り除くためのファンシーです）。
- 次に、イチゴをクッキーシート上の単一層に配置し、冷凍庫に入れます。
凍結したら、ベリーを冷凍袋に移し、使用準備が整うまで冷凍庫に保管します。
イチゴは無期限に冷凍庫に保管されますが、凍結から6ヶ月以内に使用すると最良です。
ヒント：
- ストロベリーハンラーに投資する。 彼らはほとんど費用がかからず、茎を取り除くための迅速な作業を行います。 また、ほとんど無駄になりません。 あなたがナイフで茎を切るとき、必然的にベリーのいくつかを緩める。 私はいくつかのイチゴの殻を持っているので、処理するのにたくさんのベリーがあると、私は家族に手伝ってもらうことができます。 私のアドバイス：あなたの家庭の一人ひとりのためにイチゴの猟師を買う。 彼らは引き出しのスペースをほとんど取らないので、あなたは本当にあまりにも多くを持つことはできません。 昔ながらの金属、ピンチャータイプは素晴らしい作品です。 より美しいモデルにもっと費やす必要はありません。
- あまりにも忙しいですか？ 今あなたのベリーを凍らせてください。 その後、時間があるときにそれらを引き出します。 ジャムやゼリーの品質には何の影響もありません。
- 冷凍イチゴがレシピで最もよく使用されます。 スムージー、焼き菓子、アイスクリームまたはジャムで試してみてください。 ここにイチゴのポップシクルの簡単なレシピがあります。 もっとアイデアが必要ですか？ これらのストロベリーレシピをすべてチェックしてください 。 あなたはすべてのものを通過する前に、果実がなくなることを確信しています。
- あなたがイチゴの負荷がある場合は、それらのいくつかを脱水を検討してください 。 彼らは貯蔵するスペースが少なくなり、グラノーラ、オートミール、冷たい穀物に素敵なものになるでしょう。 それらは後で再水和され、レシピに求められる新鮮なイチゴの代わりに使用することさえできます。
- あなたの袋に内容と日付を付けることで、冷凍庫のミステリーアイテムの数を減らしてください。 あなたが使用できる無料の印刷可能なフリーザーラベルがいくつかあります 。
- この印刷可能な冷凍庫の在庫リストを使用して、 冷蔵庫に保存されているものの上に留まるので、冷凍庫になる前に物を使用します。