レシピに応じて、これらのいずれかが機能するはずです
あなたがバニラの抽出物から出ているか、またはコストまたはアルコール含有量のためにそれを使用したくない場合は、代わりにこれらのバニラ抽出物代用品の1つに切り替えます。 彼らはあなたのレシピを店に余分な旅行をせずに軌道に乗せていきます。 準備時間は約2分で、市場に出るよりもずっと時間がかかり、時間はお金です。
材料
以下の成分のいずれかを使用して、これらの代用物のすべてを作成することができます。
手元に手元のものがない場合は、それらを保管するために適度な初期投資をしたいかもしれません。 彼らのどれも急いで悪くなるわけではないので、あなたがパントリーに入れた後で、いくらかの素敵な貯蓄を楽しむことができます。 ちょうどどんなレシピであれ、あなたは指先で代用品を手に入れます。
あなたのパントリーにこれらの2つ以上がある場合は、作成しているレシピに最適なフレーバーマッチを提供するものを選択します。
- メープルシロップ
- アーモンドエキス
- バニラミルク
- ラム酒またはブランデー
- バニラビーン
- バニラペースト/パウダー
準備
これらの方法はすべて、お試しのレシピに応じて機能します。
メープルシロップ：バニラエキスを等量のメープルシロップまたはパンケーキシロップと交換する。 フレーバーの変更は微妙です。
アーモンドエキス：アーモンドエッセンスの半分でバニラを交換します。 アーモンドは味が強いので、必要量は少なくなります。 バニラの代わりにオレンジ、レモンまたはペパーミントなどの他のフレーバー抽出物を使用することもできます。
レシピの他の成分を補完するフレーバーを選んでください。 これらの抽出物の1つを使用する場合は、バニラを同じ量の代替物に交換してください。
バニラミルク：バニラ風味のアーモンドまたは豆乳を冷蔵庫に入れた場合、いずれかを使用してバニラ尺度を置き換えて測定することができます。
ラムまたはブランデー：あなたがアルコールを避けようとしていない場合は、同じ量のラムまたはブランデーをお試しください。
バニラビーン：バニラ豆の半分から種を掻き出し、1ティースプーンのバニラエキスのためのスタンドとして使用します。
バニラペースト/パウダー：バニラペーストまたはバニラパウダーと同量のバニラエキスを入れ替えます。
その他のオプション
あなたがこれらのものを手に持たず、バニラエキスにお金を費やしたくない場合は、バニラを外してレシピを続けるだけです。 バニラがスター成分でない限り、味に大きな違いはなく、バニラエキスがレシピに寄与する液体の量は通常ごくわずかですので、何にも置き換える必要はありません。
あなた自身のバニラエキスを作る方法を学ぶこともできます 。 それは非常に簡単で、店で買った抽出物よりずっと安いです。
あなた自身の非アルコール性のバニラ抽出物を作ることは本当に簡単ですが、通常のバニラ抽出物のように、数ヶ月間使用する準備はできません。 今週はバッチを開始し、準備が整うまでこれらのバニラ抽出物の代替物を使用してください。