材料
- グラニュー糖
- 糖蜜(オプション)
準備
成功した代用品を作るために、レシピで求められるブラウンシュガーを同じ量の粒状糖で置き換えてください。
ブラウンシュガーは糖蜜を加えた顆粒化された砂糖ですので、あなたのレシピはまだ大いに出てきます。
レシピの味と含水量に微妙な変化が見られますが、その差はごくわずかです。 たとえば、クッキーのレシピを作成している場合、通常よりもクッキーが少し鮮明になり、色が薄くなります。
知るか? それは良いことでもあることが判明するかもしれません。
リアルブラウンシュガーを作る方法
パントリーに砂糖と糖蜜を顆粒化しておけば、1分以内に自分の砂糖を作ることができます。 料理は必要ありません。 明るい茶色と暗い茶色の砂糖を作るための説明はここにあります 。 あなたが手に糖蜜を持っていない場合、メープルシロップは糖蜜の代わりに使用することができます。 それは少し違った風味がありますが、それでもうまくいくでしょう。
ハードブラウンシュガーを柔らかくする方法
あなたのブラウンシュガーは使いにくいので、ブラウンシュガーの代替品をお探しですか? 実際には、それは本当に簡単に修正されています。 ブラウンシュガーを柔らかくする方法はいくつかあります 。 その記事の最後にあなたのブラウンシュガーを柔らかく保つためのヒントをチェックしてください。
彼らはあなたがそれを使用するたびにあなたのブラウンシュガーを柔らかくする必要からあなたを保存します。
ライトブラウンシュガーをお持ちで、ダークブラウンシュガーが必要ですか?
茶色の砂糖の杯に糖蜜の大さじを加えて、それを黒褐色の砂糖に変えてください。 これは本当のことをあなたに与えるでしょう。
あなたが糖蜜を持っていない場合は、代わりにメープルシロップの大さじを使用するか、かかっている濃い茶色の砂糖の代わりに明るい茶色の砂糖を使用してください。
レシピに違いがないことはおそらく分かりません。 明るい茶色の砂糖を必要とし、暗い茶色の砂糖だけがあります それを使用してください。 あなたはほとんど違いを気付かないでしょう。
ブラウンシュガーが利用できない場所では生きていますか?
その後、代わりにmuscavado sugarまたはdemeraraを使用してください。 それらは同様の水分含有量および風味を有し、ブラウンシュガーの代用品として良好に作用する。 明るい茶色の砂糖の代わりに暗い茶色の砂糖と軽いムスカバードの代わりに暗いムスカバードを使用してください。
より多くの成分の置換
この代用品が有益であると判明した場合は、先に行ってください。 店舗への余計な旅行をせずに、レシピを軌道に乗せるのに役立つ70種類以上の代替品があります。